السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الذرة من الأطعمة المفضلة وألذها بالنسبة إلي،
وهي تدخل في الكثير من المأكولات لما تضيفه إليها من طعم مميز.

ويعتبر غذاء مثالي لما فيه من فوائد صحية،
فقد أكدت دراسات حديثة اشترك فيها فريق من الباحثين النرويجيين والأمريكيين أن الذرة غذاء
يطيل العمر ويقي من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.


أجريت الدراسات على 34 ألف أمريكي ونرويجي يعتمدون في غذائهم اليومي على الذرة مقارنة
بغيرهم ممن لا يتناولون الذرة مطلقا فوجدت أن من يأكلون الذرة كل يوم يصبحون أكثر تحصنا من
الإصابه باالسرطان بنسبة تزيد عن 21 في المئة وذلك بسبب مادة تحتويها الذرة وتزيد من تقوية
جهاز المناعة بشكل طبيعي.

أما بالنسبة لأمراض القلب وهي السبب الرئيسي في الموت في أوروبا وأمريكا، فقد وجد أن الذرة
تقي من خطر الموت بسبب أمراض القلب بنسبة أكثر من 63 في المئة لأنها تحتوي على نسبة
كبيرة من النشويات والسكريات ولا يوجد بها أي نوع من الدهون التي تسبب إنسداد الشريان.
وقد أكد البحث أن تناول الذرة مسلوقة أو مشوية أو على شكل رقائق من الكورن فليكس أو
بإضافتها إلى السلطات يعد من أفضل الأغذية الصحية للإنسان.

مع تمنياتي للجميع بالصحة والعافية ^^